Nachhaltiger Kaffee und ökologischer Handel mit Kaffeebohnen

Von Petra Müller

Kaffeebauer mit Blick auf Kaffeeplantage bei Sonnenaufgang

Wir zeigen Ihnen, was nachhaltigen Kaffee ausmacht und wie der Handel nachhaltiger Kaffeebohnen am besten unterstützt werden kann.

Der richtige Mahlgrad beim Kaffee

Von Petra Müller

Wir zeigen Ihnen, worauf es beim Mahlgrad des Kaffees ankommt und was dabei zu beachten ist.

Vergleich der bekanntesten Spezialitätenkaffees - Arabica vs. Robusta

Von Petra Müller
Ein Kaffeekännchen aus der Vogelperspektive auf gerösteten Kaffeebohnen.
Die wesentlichsten Unterschiede zwischen den wohl bekanntesten Kaffeearten "Arabica" und "Robusta".